Cucina
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SIENA – Vendemmia Experience alla Fattoria del Colle
Un piccolo borgo cinquecentesco nella campagna senese, una esperienza sensoriale a tutto tondo, in cui protagonisti sono il Brunello, il…
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“Italy to Home”, la nuova piattaforma per la ristorazione in Toscana punta sulla comunicazione delle eccellenze
Con il crescente numero di adesioni il progetto punta molto alla formazione per una corretta comunicazione delle eccellenze gastronomiche toscane, organizzandosi…
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Vetrina Toscana, al via la presentazione dei progetti che puntano sull’enogastronomia
Possono essere presentati fino al prossimo 27 luglio i progetti provenienti dagli esercizi commerciali e della ristorazione che fanno parte della rete di…
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Giovani chef in Vetrina, oltre settanta ricette esaltano il lavoro di sei istituti alberghieri toscani
Più di settanta video-ricette realizzate da sei istituti alberghieri toscani. Il risultato dell’iniziativa Giovani chef in Vetrina, ideata dalla regione…
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Alimentazione biologica: il nuovo e-commerce di Probios è online
Dal 16 Giugno è online il nuovo e-commerce di Probios, un’innovativa esperienza d’acquisto per un’ampissima gamma di prodotti 100% biologici…
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Aggiungi un produttore (di Chianti Classico) a tavola
Il Consorzio Vino Chianti Classico saluta la ripartenza della ristorazione con un’iniziativa dedicata ai ristoranti del circuito “Amici del Chianti…
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FIRENZE – Berberè pizzerie riparte dalle “origini” con la pizza creata a quattro mani insieme chef stellato calabrese Luca Abbruzzino
Dal 1 giugno tutti e 12 i locali dell’insegna hanno riaperto le porte. Fra le nuove pizze del menu primavera/estate…
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Castiglion del Bosco e Tenuta Prima Pietra riaprono all’enoturismo
Percorsi emozionali, enologici e degustativi seguendo la profonda passione per il vino Castiglion del Bosco, una delle più grandi e…
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Distanziatori verdi, griglia e picnic: le risorse dello Chalet Fontana per superare la Fase 2
Menù con prodotti dell’orto e della filiera corta, a prezzi concorrenziali Domani, sabato 30 riaprono il bar e il ristorante…
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Semola e farina: caratteristiche e proprietà
In un momento come questo gli italiani stanno riscoprendo il piacere del pane, della pasta e della pizza fatti in…
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