
Chianti Lovers 2018, il gusto dell’anteprima
Alla Fortezza da Basso di Firenze in vetrina l’annata 2017 e la Riserva 2015.
Oltre 100 aziende e 500 tipologie di vino presenti alla degustazione aperta al pubblico per il quarto anno consecutivo.
In evidenza l’Annata 2017 e la Riserva 2015 delle aziende del Consorzio, dei Consorzi di sotto zona, Rufina, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colli Aretini, Montalbano, Colline Pisane, Montespertoli.
L’Anteprima del Chianti è stata anche l’occasione per fare il bilancio dell’annata 2017 colpita dalla siccità, dalle gelate, dal problema ungulati e che ha visto diminuire la quantità fino al 40% rispetto alla media.
Un danno che per fortuna non ha inciso sulla qualità del prodotto che, assicura il Consorzio, sarà eccellente.
“Mai come quest’anno arriviamo a questo appuntamento con grandi aspettative – spiega Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti – per la prima volta il Consorzio del Chianti non sarà solo e il Morellino è stato infatti il primo ad accogliere la nostra proposta di immaginare un futuro di collaborazione fra Consorzi quando si arriva al momento delle Anteprime. Una collaborazione che riteniamo non più prorogabile se vogliamo continuare a essere competitivi a livello internazionale confrontandoci con un mercato sempre più difficile. Siamo felici di tornare alla Fortezza Da Basso dopo il successo dello scorso anno. È l’appuntamento più atteso dal grande pubblico amante del vino e stiamo lavorando per mantenere alte le aspettative.”
Oltre ai calici di Chianti e Morellino di Scansano il pubblico, formato in gran parte da giovani appassionati, hanno potuto degustare cibi in abbinamento al ritmo di musica di un dj set.