Cucina
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Cucina, Nicola Sileo ha vinto il concorso Miglior Allievo della Toscana 2025
Nicola Sileo ha vinto il concorso “Miglior Allievo della Toscana 2025”. La settima edizione della manifestazione promossa dall’Unione Regionale Cuochi…
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Pizza day, Coldiretti: passione casalinga in 4 famiglie su 10, Napoletana la preferita dai Toscani
4 toscani su 10 preparano la pizza in casa molto spesso utilizzando per l’impasto farine speciali e selezionando ingredienti gourmetsulla base…
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Firenze, torna A Tavola con il Produttore: all’Osteria Pratellino arrivano Cortona e il suo Syrah
Dopo la pausa natalizia, riprendono gli appuntamenti esclusivi di “A Tavola con il Produttore”, il ciclo di serate enogastronomiche che si…
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Pisa, gli Spaghetti di Lari entrano in elenco tra i Prodotti agroalimentari della tradizione Toscana
New entry tra i Prodotti Agroalimentari della Toscana (PAT) che adesso salgono a 467. Si tratta degli Spaghetti di Lari,…
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Natale, Coldiretti: pranzo a casa per l’80% delle famiglie con spesa media a tavola di 108€
Pranzo di Natale a casa per 8 toscani su 10 (80%) che spenderanno in media 108 euro a famiglia per…
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Turismo enogastronomico, Toscana meta preferita dagli italiani
La Toscana è la meta preferita dagli italiani che fanno turismo enogastronomico. E’ quanto emerge dal Rapporto 2024 sul turismo…
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Da Carrara al Quirinale, a Londra: il viaggio del prezioso Panettone del Marmo
Il 3 dicembre 2024 ha segnato una data storica per l’eccellenza gastronomica italiana. Due preziosi “Panettoni del Marmo” hanno lasciato…
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Cucina, la miglior Lady Chef della Toscana è Marisol Alvarez Guzman di Lucca
La miglior Lady Chef della Toscana è di Lucca. Marisol Alvarez Guzman dell’Associazione Cuochi Lucchesi ha trionfato nella fase regionale…
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L’Unione Regionale Cuochi Toscani istituisce il Ribollita Day
L’Unione Regionale Cuochi Toscani istituisce la prima edizione del Ribollita Day. La giornata, promossa in collaborazione con il Consorzio del…
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Firenze, lievitati d’autore: appuntamento con i “Panettoni… degli altri” a Tivoli Palazzo Gaddi Hotel
Celebrare il panettone, la specialità natalizia per antonomasia, in maniera fuori dagli schemi, coinvolgendo professionisti – gelatieri, pizzaioli, chef e…
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