Cucina
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Ristorante La Colonna nel Chianti Classico, un’esperienza di gusto con chef Francesco Ferrettini
Immerso nella bellezza senza tempo del Chianti Classico, il ristorante La Colonna di Hotel Le Fontanelle è il cuore pulsante…
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Firenze, lo storico Caffè Amerini entra nella famiglia del Caffè Libertà
Una nuova pagina si apre per uno dei bar storici più amati della città: il Caffè Amerini, conosciuto per la…
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“I Primi dei Primi”: Sansepolcro accoglie 40 chef per celebrare l’arte della pasta
Saranno ben 40 gli chef, tra professionisti del territorio e nomi di spicco della scena stellata nazionale e internazionale, che…
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Spirits, ancora record per il Bitter Amaranto: da Londra arriva la 15° medaglia d’oro per il liquore livornese
Ancora successi internazionali per i liquori della distilleria Elettrico: il Bitter Amaranto prodotto a Livorno da Fabio e Piercristian Elettrico – già dal 2022 titolare del primato come bitter…
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Ristorazione, a Firenze assegnati i Forchettiere Awards 2025: ecco i premiati
Diciassette vincitori per altrettante categorie, più sei premi speciale tra cui quello alla carriera assegnato allo chef Romano Franceschini del…
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150 anni dell’Associazione Macellai Fiorentini, premiati i custodi della tradizione
Sono Piero Soderi, classe 1939, il macellaio più anziano di Firenze e provincia, e Marco Gagliano, del 1991, il più…
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Pistoia, dal 24 al 27 aprile l’ottava edizione de ‘La Toscana in Bocca’
Dal 24 al 27 aprile prossimi torna alla Cattedrale (ex Breda) di Pistoia ‘La Toscana in Bocca’. evento che mette…
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Arezzo, Stefano Lorenzoni guida la Toscana nella competizione culinaria dedicata alla colomba
Il Maestro pasticcere Stefano Lorenzoni, presidente dei Dolciari e Panificatori Cna Arezzo e membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, guiderà la squadra…
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Carbonara Day 2025, il 6 aprile i pastai di Unione Italiana Food celebrano il piatto di pasta più goloso
Pasta, guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero, cinque ingredienti per la ricetta italiana più amata, discussa e replicata al mondo…
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PizzAgricola, in Toscana arriva la pizza bio tracciata e certificata
Di alta qualità e di basso impatto ambientale. E’ PizzAgricola, il progetto innovativo sostenuto dalla Regione Toscana tramite i fondi…
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