Cucina
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Giornata mondiale della pizza: 8 italiani su 10 la scelgono anche sotto zero, Margherita gusto preferito
È il cibo popolare per eccellenza, tipico della tradizione gastronomica Made in Italy, in cima alle preferenze culinarie degli italiani.…
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Pisa, l’Unione Regionale Cuochi ha premiato il Miglior Allievo della Toscana 2023
Un premio al “Miglior Allievo della Toscana 2023”. Il concorso, giunto alla quinta edizione, è stato promosso dall’Unione Regionale Cuochi…
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Co.Mark, Export Toscana: l’olio IGP protagonista nei mercati stranieri
La Toscana si conferma tra le regioni più attive nella vendita all’estero di olio d’oliva, con un volume di oltre…
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Grosseto, il salumificio di Silvano Mori vince per il secondo anno consecutivo il Tuscany Food Awards
Per il secondo anno consecutivo il salumificio artigianale di Silvano Mori, a Torniella, nel comune di Roccastrada, vince il prestigioso…
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La Toscana prima per numero di osterie nella Guida Nazionale Osterie d’Italia di Slow Food 2023
La Toscana si conferma ancora una volta terra di tradizioni enogastronomiche e attenzione ai principi della sostenibilità. Lo dimostrano i…
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Grosseto, Poderi Borselli aderisce all’ecoNatale di Festambiente con l’olio biologico Novellino
Poderi Borselli aderisce con il suo olio biologico Novellino all’ecoNatale di Festambiente, il progetto che da più di un decennio…
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CUCINA – Il limone di Castagnetola protagonista della nuova dolce creazione dello Chef apuano Marco Mariani
Il limone di Castagnetola diventa protagonista del nuovo babà dello Chef Marco Mariani. La presentazione del nuovo prodotto si terrà…
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Firenze: Insolita Trattoria, decisione choc contro il “no show”, prenotazione con caparra obbligatoria di 55 euro
Negli ultimi tempi il fenomeno del “no-show” ha raggiunto livelli esasperanti, fino al 34% delle prenotazioni in un mese delicato…
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Mirtillo rosso: benefici per la salute delle donne
Un ottimo modo per riuscire a supportare al meglio il nostro organismo è quello di riuscire ad avere un’alimentazione ricca,…
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Ristorazione: la sfida della qualità contro la crisi, questa la ricetta emersa dall’incontro organizzato da Giotto Fanti Fresh
Si è concluso con un clima di ottimismo e uno sguardo positivo sul futuro, l’incontro organizzato da Giotto Fanti Fresh…
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