Cucina
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Dolci di Pasqua: partite le vendite per colombe e uova di cioccolato artigianali
Farina di frumento; zucchero; uova di gallina di categoria «A» o tuorlo d’uovo, o entrambi; materia grassa butirrica; scorze di…
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Pasqua: Colomba artigianale Lamponero, la golosa novità di Pasticceria Mearini
In occasione della Pasqua 2023 Damiano Mearini, pastry chef e titolare con il fratello Valerio della Pasticceria Mearini di Quarrata,…
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Cucina, lavoro: La Ciottolona ricerca personale di sala per la stagione estiva 2023
La Ciottolona di Boccheggiano, nel Comune di Montieri, chiocciola Slow Food selezionata tra le migliori Osterie d’Italia 2023, è alla…
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Il miglior olio d’Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023
Viene prodotto sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo borgo alle pendici dell’Amiata, l’olio Delicate Maurino del Frantoio Franci che si aggiudica il premio il Magnifico 2023.…
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Tra cultura e coltura torna Il Magnifico, l’olio: espressione di civiltà, identità e biodiversità
Cultura, identità, biodiversità questi i valori che Il Magnifico porta avanti da 11 anni con il suo premio che ritorna venerdì 17 marzo 2023 alle 17.30 presso…
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Grosseto, a La Ciottolona una cena-evento dedicata al Tartufo Bianchetto in programma sabato 18 marzo
Dopo la partecipazione al Salone del Gusto 2022, la conquista della Chiocciola Slow Food e l’inserimento nella relativa guida tra…
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Grosseto, nei bar bistrot di Conad arrivano il Butterino (ovvero il Tordello) e i Cannelloni ripieni
Il Butterino ovvero il Tordello e i Cannelloni ripieni arrivano negli scaffali dei Conad di Grosseto. Queste due gustose novità…
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Vino, a tavola con il Nobile di Montepulciano: il 9 marzo Ais e Consorzio festeggiano la prima Docg d’Italia con cene a tema
Da Firenze a Prato, passando per la Costa degli Etruschi, la Maremma e persino l’Isola d’Elba. Saranno tredici per l’esattezza…
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Lucca Gustosa, una settimana al via: il calendario si arricchisce con la presenza della chef Federica Continanza
Si arricchisce ulteriormente il calendario di Lucca Gustosa, la nuova rassegna lanciata dall’amministrazione comunale, dedicata ai sapori e alle prelibatezze…
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Cucina, Leonardo De Candia è il nuovo presidente dei cuochi aretini
Avvicendamento alla guida dell’Associazione Cuochi Arezzo. L’ultima assemblea è terminata con l’elezione a presidente di Leonardo De Candia e del…
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