CASENTINO – Pubblicato il bando per affidamento in concessione di pascoli nel parco delle Foreste casentinesi
La salvaguardia di spazi aperti a prateria, quanto più nel perimetro di un’ area protetta “forestale”, con oltre l’ottanta per cento del suo territorio ricoperto da vegetazione arborea, garantisce il mantenimento di ottimali parametri di biodiversità.
Questi ecosistemi, sempre più rari dentro e fuori dai parchi, si sono affermati nei secoli in conseguenza della pratica dell’allevamento semibrado di bovini di razze locali e, grazie alle moderne tecniche di zootecnia sostenibile, possono e devono essere salvaguardati. Perché la brucatura dei bovini è il metodo più ecologico per conservare le praterie, che altrimenti si trasformerebbero in ambienti diversi, impoverendo il livello generale di biodiversità.
Verranno assegnati con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa.
“Ancora una volta il Parco punta su giovani allevatori che, con il loro impegno, svolgono una attività produttiva sostenibile, mettendo sul mercato carne di alta qualità. Lo fanno dando un contributo attivo alla conservazione di habitat di primaria importanza dell’area protetta, riconosciuti anche dall’Unione Europea. Le esigenze di sostentamento dell’uomo, mediante organizzate attività imprenditoriali, diventano un importantissimo strumento di conservazione“. Luca Santini, presidente del Parco nazionale.
