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Cucina
Linguine al farro con pomodorini ed erbette
Finalmente sembra essere tornato il sole, passa attraverso le finestre ed illumina la stanza. Se non fossimo a Febbraio oggi…
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Cucina
Spaghetti alla carbonara, un classico sempre in voga
Ci sono molte storie sull’origine degli spaghetti alla carbonara, un classio che non passa mai di moda. La prima fa…
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Cucina
Pasta alle zucchine, zafferano e semi di papavero
Secondo voi cos’è il bello di andare a pranzo/cena al ristorante? Per me scoprire ricette nuove, oltre a poter gustare…
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Cucina
Pici all’amatriciana, una ricetta della tradizione
Chi non ha mai sentito parlare dell’amatriciana? Oggi una ricetta della tradizione: pici all’amatriciana Il nome deriva da una piccola cittadina,…
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Cronaca
LIVORNO – Mano in macchinario, grave il re della pasta
LIVORNO – Valerio Chiesa, 33enne titolare del noto pastificio Chiesa di Livorno, è rimasto vittima di un grave infortunio sul…
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Cucina
Maritati pugliesi con cipolle e pomodorini, cucina regionale
Cosa sono i maritati pugliesi? I maritati pugliesi sono l’unione di orecchiette (a forma di piccola cupola) e maccheroni (dalla…
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Cucina
Orecchiette con verdure al forno
Buon lunedì! Stamani avvio lento e faticoso. Sarà colpa dell’umido preso ieri? Stamattina scricchiolavo tutta e per avere 33 anni…
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Cucina
Spaghetti alle arselle, un primo piatto di mare
Finalmente il sole ha fatto capolino tra le nuvole dopo un grigio week-end di pioggia. Essendo costretta in casa ne…
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Cucina
Orecchiette primavera, un piatto fuori dal coro
Oggi vogliamo andare contro tendenza e rispondere all’autunno arrivato ormai da qualche giorno con un piatto primaverile. Lo facciamo con…
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Cucina
Spaghetti con seppie e pomodorini
Un inizio settimana dall’odore autunnale, grigio e piuttosto freddo il tempo. Tuttavia l’arrivo dell’autunno non mi dispiace, anzi! la natura…
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