pasta
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Cucina
Orecchiette con verdure al forno
Buon lunedì! Stamani avvio lento e faticoso. Sarà colpa dell’umido preso ieri? Stamattina scricchiolavo tutta e per avere 33 anni…
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Cucina
Spaghetti alle arselle, un primo piatto di mare
Finalmente il sole ha fatto capolino tra le nuvole dopo un grigio week-end di pioggia. Essendo costretta in casa ne…
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Cucina
Orecchiette primavera, un piatto fuori dal coro
Oggi vogliamo andare contro tendenza e rispondere all’autunno arrivato ormai da qualche giorno con un piatto primaverile. Lo facciamo con…
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Cucina
Spaghetti con seppie e pomodorini
Un inizio settimana dall’odore autunnale, grigio e piuttosto freddo il tempo. Tuttavia l’arrivo dell’autunno non mi dispiace, anzi! la natura…
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Cucina
Sgombri alla livornese con gli spaghetti
A casa mia il pesce non viene fatto molto spesso, per cui ho approfittato per imparare e qualche miglioramento l’ho…
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Cucina
Pasta al latte di seppia
Una simpatica variante alla solita pasta al nero di seppia è la pasta al latte di seppia, ricetta originale ed…
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Cucina
Maccheroni calabresi al pesto di zucchine e pecorino
Eccovi la ricetta di oggi: Maccheroni calabresi al pesto delicato di zucchine e pecorino. A me personalmente il pesto piace…
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Cucina
Spaghetti alla Mimosa di Bosco, un primo piatto diverso
Sperimentare quando si hanno ospiti è sicuramente una di quelle cose che mi riesce veramente bene. Questa pasta unisce al…
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Cucina
PRIMI – Penne al cavolfiore e pancetta
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di penne rigate (io ho usato un tipo di pasta bicolore trovata in una…
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Cucina
PRIMI – Penne con pancetta croccante e fiori di zucca
Credo che i fiori di zucca siano una delle cose che preferisco, ripieni, per condire la pasta o in mille…
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