Cucina
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Biscotti di farina d’orzo, ideali per l’ora del tè
In una recente visita al mercatino dei “Prodotti della pietra e del bosco” ho acquistato la farina d’orzo. La ragazza…
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Muffin ragnetto per uno spaventoso Halloween!
Ebbene anche quest’anno ci siamo… la festa più spaventosa dell’anno sta per cominciare L’anno scorso feci una festicciola a casa,…
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Valdostana di pollo, un piatto del Nord Italia
Se c’è una città in Italia che mi piace è Torino. Ho molti ricordi legati a questa città, feste, compleanni…
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Vellutata di carote e patate con Bimby
Qualcuno da qualche parte ha scritto che chi usa il Bimby non è un vero cuoco. Ne deduci che chi…
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Creatività e tradizione culinaria con Claudio Menconi a Venturina (LI)
Lo chef Campione del Mondo di cucina decorativa atteso, giovedì 31 ottobre, nella location livornese. Negli spazi messi a disposizione…
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Sbriciolata alla nutella con Bimby, a tutto dolci
Più cucino e più ho voglia di cucinare, vi capita? Ho davvero migliaia di ricette da provare, ma la bilancia…
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Gnocchi in crema di zucca gialla
Gnocchi, gnocchi, gnocchi! Volevo farli di zucca ma ho avuto qualche problema con la ricetta ed ora sono in attesa…
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Zuppa di porcini e patate
Giornate grige d’acqua e di vento… l’autunno è anche questo. oggi però splende il sole, almeno a Firenze. Per festeggiare…
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Cholay, ceci al curry made in India
Se vi racconto come ho scoperto questa ricetta vi mettete a ridere: più o meno quasi tutte abbiamo facebook, ci…
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Cinnamon rolls, solo per amanti della cannella
Metti una notte passata in treno a festeggiare il Capodanno con un’amica ed un gruppo di ragazzi conosciuti quella sera.…
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