Grosseto, l’olio extravergine de Le Vigne premiato in Giappone: Medaglia d’Oro al JOOP di Tokyo
Uno dei concorsi più autorevoli a livello mondiale dedicati all’olio extravergine di oliva
Un importante riconoscimento internazionale per l’azienda agricola Le Vigne, che conquista la Medaglia d’Oro al JOOP – Japan Olive Oil Prize di Tokyo, uno dei concorsi più autorevoli a livello mondiale dedicati all’olio extravergine di oliva.
A distinguersi è stato l’olio EVO monovarietale Frantoio, espressione autentica del territorio della Val d’Orcia e del lavoro attento portato avanti dall’azienda. Un risultato che conferma la qualità della produzione e la coerenza di una visione agricola fondata su pratiche biologiche, rispetto dei cicli naturali e valorizzazione della biodiversità.
L’olio premiato nasce da oliveti collinari coltivati con cura artigianale, con raccolta effettuata nel momento ottimale di maturazione per preservare al meglio le caratteristiche della cultivar. Il profilo sensoriale restituisce un prodotto elegante ed equilibrato, in cui le note verdi e la freschezza si integrano in una struttura armonica e riconoscibile.
“Questo riconoscimento rappresenta per noi una grande soddisfazione – commenta Andrea Pettini, dell’azienda Le Vigne –. Non è solo un premio, ma la conferma che il percorso intrapreso, fatto di qualità, identità territoriale e rispetto della natura, è quello giusto. Il Giappone è un mercato attento ed esigente, e ricevere qui un riconoscimento così importante ha un valore ancora più significativo”.
Il JOOP – Japan Olive Oil Prize si distingue per la rigorosità del processo di selezione e per la presenza di una giuria internazionale altamente qualificata. Ottenere una medaglia in questo contesto significa entrare in un circuito di eccellenza riconosciuto a livello globale.
Questo risultato rafforza il posizionamento dell’azienda sui mercati internazionali e conferma l’olio extravergine di oliva come uno dei prodotti simbolo de Le Vigne, accanto al vino e alle altre produzioni biologiche.
Le Vigne è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare a Montenero d’Orcia, nel cuore della Val d’Orcia. L’azienda produce vino, olio extravergine di oliva, miele e altri prodotti agricoli, con un approccio che unisce tradizione, innovazione e sostenibilità, nel rispetto del territorio e dei suoi equilibri naturali.
Le Vigne è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare a Montenero d’Orcia, nel cuore della Val d’Orcia. L’azienda produce vino, olio extravergine di oliva, miele e altri prodotti agricoli, con un approccio che unisce tradizione, innovazione e sostenibilità, nel rispetto del territorio e dei suoi equilibri naturali.
