Un piatto dal sapore mediterraneo – Pita alla feta

Un piatto colorato mette allegria non trovate? Questa pita alla feta porta in tavola il colore e i profumi della sua terra e del nostro bellissimo Mediterraneo. E’ molto semplice da fare e come vedete ha un aspetto coloratissimo.

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 10-12 pomodorini pachino
• 10 olive verdi
• 150 g di feta
• basilico greco

Disponete la pasta sfoglia in una teglia da forno.

Tagliate i pomodorini a pezzetti e cospargeteli sulla superficie della sfoglia, aggiungere la feta sbriciolata, le olive tagliate a rondelle ed il basilico. Cuocere in forno ventilato a 175° per circa mezz’ora.

Salate una volta sfornata (per il sale regolatevi in base alla feta, che a seconda della marca è più o meno salata).

La pita alla feta è adesso pronta per essere mangiata, buon appetito!