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Ambiente e Agricoltura
AGRICOLTURA – Frutta, Confagricoltura Toscana: “Male il 2021. Mancata produzione da 50% a 100%”
“Per il settore frutticolo il bilancio 2021 è negativo, influenzato fortemente da quelle che sono state le gelate primaverili, soprattutto del 7 e 8…
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Cucina
Avocado: verità e falsi miti di uno dei superfood più amati
Se si parla del settore food, prendendo come esempio soprattutto il comparto della frutta, è possibile accorgersi di un vero…
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Ambiente e Agricoltura
In Toscana la migliore produzione di frutta degli ultimi 10 anni
Cresce del 5% rispetto la 2015 la produzione di frutta in Toscana. Il Presidente di Confagricoltura Toscana, Tonioni esprime così la…
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Cucina
Torta con uva e caramello
Sabato scorso per una cena tra amici ho dovuto (o voluto?) preparare una bella torta. Incontrare i gusti di tutti…
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Cucina
Streusel di susine, una torta dolce e gustosa
Dopo due giorni di ricette di pesce facciamo un salto verso i dessert ed eccovi quindi questa torta, una Streusel…
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Cucina
Sorbetto al melone, un dolce fresco ed estivo
Si può non amare il mare? Le onde che si infrangono sulla sabbia, i gabbiani in volo, il sole che…
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