carne
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Cucina
Carpaccio di carne salada, fresco e gustoso
La Carne Salada è un prodotto tipico del Trentino e più in particolare dell’Alto Garda. Ne troviamo traccia in Trentino…
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Cucina
Zucchine tonde ripiene alla carne
Un must della cucina italiana, le zucchine ripiene. Ne esistono infinite versioni, ripiene di riso, di tonno, di speck e…
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Cucina
Fettine di maiale marinate in agrodolce
E poi ti viene la voglia di inventare. Hai tantissimi libri di cucina, pagine e pagine salvate sul computer, siti…
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Cucina
Cosce di pollo al limone, un piatto della domenica
Bene ecco un piatto della domenica, le cosce di pollo al limone! Perché della domenica? Non so, ma a casa…
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Cucina
SECONDI – Bauletti di tacchino con cotto e leerdammer
Oggi invece un bel secondo, bauletti di tacchino con cotto e leerdammer. Leggendo qua è là mi sono resa conto…
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Londra – Ambientalisti, vegetariani e attivisti per i diritti animali fanno il tifo per un hamburger da 250mila euro
Viene da chiedersi come sia possibile che vegani, vegetariani, ambientalisti ed attivisti affini di vario genere aspettino con ansia la…
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Cucina
SECONDI – Ossibuchi in umido alla toscana
Vi presento oggi una ricetta che ho sperimentato per la prima volta, gli ossibuchi! Ovviamente l’ingrediente fondamentale per la preparazione…
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Cucina
PRIMI – Tipica ricetta domenicale: cannelloni di carne
Oggi ci cimentiamo con una ricetta domenicale per eccellenza… i cannelloni! Sapete che non li avevo mai fatti? Li ho…
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Cucina
SECONDI – Verdure ripiene
Ingredienti per 4 persone: 2 peperoni, 2 melanzane, 4 zucchine, 300 g di macinato di manzo, aglio, prezzemolo, parmigiano, pangrattato,…
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