Cucina
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FIRENZE – Dolci delle feste: panettone senza rivali, in aumento gli amanti delle produzioni artigianali
Natale e Capodanno segnano il trionfale ritorno del panettone sulle tavole degli italiani. Con un’impennata del prodotto artigianale (+5,5% milioni di panettoni artigianali…
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CUCINA – L’aretino Renato Pancini tra i pizzaioli d’eccellenza del premio “Italia a Tavola”
Un pizzaiolo aretino è candidato al premio “Italia a Tavola”. Il prestigioso riconoscimento è orientato a premiare i personaggi del…
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CUCINA – Regali per 70mila euro: l’insolito Capodanno di Lorenzo Romano alla Insolita Trattoria Tre Soldi di Firenze
Non si può dire che non sia un “insolito” Capodanno, quello allestito da Lorenzo Romano della “Insolita Trattoria Tre Soldi”…
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CUCINA – Il panettone fiorentino di Rigacci ’48: è uno dei migliori lievitati naturali al mondo
Sono fiorentine le mani che hanno realizzato uno dei venti migliori panettoni al mondo: sono quelle di Roberto RIgacci, “artigiano…
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Le idee regalo perfette per la cucina
Quando si avvicina il periodo natalizio l’ansia per la corsa al regalo perfetto cresce. L’acquisto dei regali può spesso farci…
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CUCINA – Chef Shady in Bulgaria per rappresentare la cucina italiana
Chef Shady Hasbun parte alla volta della Bulgaria per rappresentare la cucina italiana. Il cuoco aretino sarà protagonista venerdì 26…
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ALIMENTAZIONE – Probios, ecco le novità natalizie “free from” dell’azienda Toscana
Sono sempre più numerose le persone che, per scelte di natura etica o a causa di intolleranze alimentari, sono portate…
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RISTORAZIONE – Tutto pronto per l’edizione 2021-2022 del “Miglior allievo della Toscana”
Centinaia di studenti di tutta la regione a confronto per il concorso “Miglior allievo della Toscana 2021-2022”. L’iniziativa, presentata a…
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CUCINA – Selezione oli evo DOP e IGP toscani, in arrivo 6 videoricette firmate da tre chef
Se l’olio è buono, i piatti “volano”. Ce lo dimostrano tre chef toscani che donano al pubblico una loro ricetta…
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Un pomodoro bio e nichel free: la nuova sfida vinta da Probios
Biologico per vocazione, free from per premura verso tutte le esigenze alimentari. Probios, da oltre 40 anni leader nella vendita…
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