Cucina
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Firenze, la Finocchiona “super star” dell’Antica Macelleria Falorni presentata oggi a Taste
“La nostra Finocchiona porta con sé la tradizione e gli inconfondibili profumi delle campagne toscane, ed è preparata secondo l’antica…
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Firenze, Antica Macelleria Falorni a Taste con la Chianina, il tartufo e la Finocchiona “super star”
L’Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti (Firenze) parteciperà alla 16a edizione di Taste Firenze, il salone del gusto organizzato…
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Lucca, Cucina: ritorna la Disfida della zuppa di Slow Food
Dopo lo stop forzato a causa della pandemia la Condotta Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi ripropone la Disfida…
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Al Sigep premiata l’eccellenza dei Maestri Gelatieri fiorentini Perché no! e Gelateria della Passera
Sono stati Ciro Camilli e Cinzia Otri delle gelaterie fiorentine Perché no! e Gelateria della Passera ad aggiudicarsi quest’oggi al Sigep, il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione…
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Pitti Taste 2023, gusto a ritmo di jazz per la sedicesima edizione del salone fiorentino
TASTE la manifestazione targata Pitti Immagine torna dal 4 al 6 febbraio con una nuova edizione dedicata al gusto. Centinaia…
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Firenze, ristorazione: assegnati i Forchettiere Awards 2023, ecco i premiati
Diciotto vincitori per altrettante categorie, più un premio speciale alla carriera assegnato allo chef Gaetano Trovato, due stelle Michelin. E’…
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Giornata mondiale della pizza: 8 italiani su 10 la scelgono anche sotto zero, Margherita gusto preferito
È il cibo popolare per eccellenza, tipico della tradizione gastronomica Made in Italy, in cima alle preferenze culinarie degli italiani.…
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Pisa, l’Unione Regionale Cuochi ha premiato il Miglior Allievo della Toscana 2023
Un premio al “Miglior Allievo della Toscana 2023”. Il concorso, giunto alla quinta edizione, è stato promosso dall’Unione Regionale Cuochi…
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Co.Mark, Export Toscana: l’olio IGP protagonista nei mercati stranieri
La Toscana si conferma tra le regioni più attive nella vendita all’estero di olio d’oliva, con un volume di oltre…
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Grosseto, il salumificio di Silvano Mori vince per il secondo anno consecutivo il Tuscany Food Awards
Per il secondo anno consecutivo il salumificio artigianale di Silvano Mori, a Torniella, nel comune di Roccastrada, vince il prestigioso…
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