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Cucina
Sgombri alla livornese con gli spaghetti
A casa mia il pesce non viene fatto molto spesso, per cui ho approfittato per imparare e qualche miglioramento l’ho…
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Cucina
Torta gelato alle amarene e meringhe
Non avevo mai fatto una torta gelato prima d’ora, per cui questa ricetta è stata un po’ una sperimentazione ma…
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Cucina
La panzanella… del sindaco!
Oggi ripropongo un piatto di cui vi avevo già parlato, la panzanella. Perché ve la ripropongo? Perché questa è la…
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Cucina
Streusel di susine, una torta dolce e gustosa
Dopo due giorni di ricette di pesce facciamo un salto verso i dessert ed eccovi quindi questa torta, una Streusel…
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Cucina
Trote al forno con impanatura agli aromi e formaggio
Anche oggi continuiamo con un piatto di pesce, oggi dal mare passiamo al lago per delle ottime trote al forno.…
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Cucina
Calamari farciti… e Pesci!
Continuiamo la nostra giornata all’insegna del pesce con degli ottimi calamari farciti. Il simbolo del segno è formato da due…
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Cucina
Pasta al latte di seppia
Una simpatica variante alla solita pasta al nero di seppia è la pasta al latte di seppia, ricetta originale ed…
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Cucina
Torta al cioccolato e pesche
Ben ritrovate! Vacanze finite anche per me e pian piano si torna alla solita routine.Voi che avete fatto di bello…
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Cucina
Penne con verdure e crema di formaggio
Oggi un primo veloce veloce per questi ultimi giorni di Agosto dove l’estate ancora tiene. Penne con verdure e crema…
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Cucina
Risotto al radicchio rosso e gorgonzola
Ingredienti per 4 persone: 300 g riso carnaroli; 150 g gorgonzola piccante; 250 g radicchio rosso; 3 cucchiai d’olio d’oliva; 1…
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