
VINO – Toscana tra gusto e solidarietà protagonista alla 54esima edizione di Vinitaly
Ancora una giornata per visitare il padiglione 9 dedicato alle specialità enologiche della Toscana e per conoscere direttamente i prodotti dei diversi terroir della regione prima della chiusura di questa tanto attesa edizione di Vinitaly 2022.
Il Consorzio Vino Chianti Classico in collaborazione con il Consorzio Vino Brunello di Montalcino e il Consorzio Tutela Vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia ha promosso nella giornata di lunedì 11 aprile l’asta benefica Vini per la Pace durante cui sono stati battuti lotti di bottiglie di grande valore. Il ricavato dell’asta, organizzata in collaborazione con Sotheby’s Italia, è stato devoluto alla Caritas Diocesana di Siena-Colle di Val D’Elsa-Montalcino per l’ospitalità dei profughi ucraini in strutture di accoglienza.
Il Gallo Nero a Vinitaly presenta in degustazione 192 etichette di Chianti Classico, con le ultime annate destinate al mercato nelle tre tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione, di 98 diverse aziende produttrici. Interessanti i seminari sulle Unità Geografiche Aggiuntive, sull’Olio DOP Chianti Classico e sul Vin Santo del Chianti Classico, tenuti da importanti voci della critica.

Oltre 5000 gli assaggi nei primi due giorni di fiera per i prodotti della D.O.C.G Chianti che per la prima volta propone in degustazione a Vinitaly anche una cinquantina di referenze di Vin Santo del Chianti d.o.c. presso un banco dedicato.
Allo stand D12-D13 nel padiglione 9 è possibile degustare le etichette delle aziende presenti in forma diretta, oltre al banco d’assaggio consortile che ospiterà la quasi totalità delle etichette di Vino Nobile di Montepulciano.
Suggestiva l’iniziativa di una botte “certificata” da cui rinasce una vite elemento caratterizzante dello stand del Consorzio che espone questa botticella certificata da Pefc Italia, nuovo partner del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, dalla quale si può scorgere la crescita di una vite durante il corso della fiera.
Quest’anno la denominazione, che attualmente conta più di 80 soci, celebra il 50° anno dalla fondazione del Consorzio con un ricco programma di eventi all’insegna del gusto per operatori e appassionati della Regina Bianca.