beatitudini culinarie
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Cucina
PRIMI – Un classico: Spaghetti alla carbonara
Ci sono molte storie sull’origine degli spaghetti alla carbonara: La prima fa risalire gli spaghetti alla carbonara ai cosiddetti carbonai,…
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Cucina
DOLCI – Cupcakes fondenti con cuore di frutti rossi
“Ogni volta dico a me stesso che è l’ultima volta, ma poi sento il profumo della sua cioccolata calda… Le conchiglie…
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Cucina
DOLCI – Tortine al cocco e ananas
Ed eccoci finalmente a primavera! Dopo infinite giornate di pioggia oggi fa capolino un po’ di sole ed io sono…
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Cucina
DOLCI – Cupcakes al cioccolato bianco
Mi sono decisa a sperimentare i cupcakes. Ho fatto un paio di errori da “novizia” tipo aprire il forno troppo…
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Cucina
DOLCI – Torciglione alle mandorle. Il serpente di Natale.
Affonda le radici nel mondo pagano. Il serpentone umbro, meglio conosciuto con il nome di torciglione o attorta, identifica la…
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