Cucina
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Torta salata al tonno e ricotta
Torta al tonno e ricotta, una variante sfiziosa Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta brisèe 200 g di…
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Maccheroni calabresi al pesto di zucchine e pecorino
Eccovi la ricetta di oggi: Maccheroni calabresi al pesto delicato di zucchine e pecorino. A me personalmente il pesto piace…
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Tortelli alla Lastra del Casentino
In questo inizio d’estate io ed il mio ragazzo ci siamo presi 3 giorni e siamo andati a casa sua…
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Spaghetti alla Mimosa di Bosco, un primo piatto diverso
Sperimentare quando si hanno ospiti è sicuramente una di quelle cose che mi riesce veramente bene. Questa pasta unisce al…
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Cosce di pollo al limone, un piatto della domenica
Bene ecco un piatto della domenica, le cosce di pollo al limone! Perché della domenica? Non so, ma a casa…
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Fiori di zucca ripieni – una delle mille varianti
Siamo finalmente in estate, anche il caldo non vuole arrivare veramente! Oggi ricetta estiva al 100%: i fiori di zucca…
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Un piatto dal sapore mediterraneo – Pita alla feta
Un piatto colorato mette allegria non trovate? Questa pita alla feta porta in tavola il colore e i profumi della…
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SECONDI – Bauletti di tacchino con cotto e leerdammer
Oggi invece un bel secondo, bauletti di tacchino con cotto e leerdammer. Leggendo qua è là mi sono resa conto…
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SECONDI – Cuori di frittata con cotto e scamorza
Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio raso di farina 00 2 cucchiai di latte Un cucchiaio di formaggio grattato prezzemolo tritato…
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PRIMI – Una variante della classica panzanella, la versione caprese
Ben ritrovate! Scusate l’assenza ma sono scappata per qualche giorno in Trentino, terra delle mie felici vacanze da adolescente! E…
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