Cucina
-
Zuccotto al vinsanto
Ebbene, avendo preparato una torta gelato per il compleanno di mia madre, ed essendomi avanzati diversi ingredienti… tipo la mezza…
LEGGI ARTICOLO -
Carpaccio di pesce, fresco e facile da preparare
Questo carpaccio di pesce l’ho mangiato in un agriturismo sul lago di Bolsena, per cui il pesce nello specifico è…
LEGGI ARTICOLO -
Formaggio fatto in casa, l’avete mai provato?
Oggi una ricetta diversa dal normale: formaggio fatto in casa Avete mai provato a fare il formaggio da voi? E’…
LEGGI ARTICOLO -
Pizza bianca alle melanzane
Stavolta vi metto la ricetta di una pizza bianca alle melanzane mangiata in Umbria durante le ultime vacanze estive. Mi…
LEGGI ARTICOLO -
Sformato di zucchine al pesto
Buon martedì a tutti! Sono appena rientrata da un rilassantissimo week end alle terme, ospite della mia migliore amica… e…
LEGGI ARTICOLO -
Sgombri alla livornese con gli spaghetti
A casa mia il pesce non viene fatto molto spesso, per cui ho approfittato per imparare e qualche miglioramento l’ho…
LEGGI ARTICOLO -
Torta gelato alle amarene e meringhe
Non avevo mai fatto una torta gelato prima d’ora, per cui questa ricetta è stata un po’ una sperimentazione ma…
LEGGI ARTICOLO -
La panzanella… del sindaco!
Oggi ripropongo un piatto di cui vi avevo già parlato, la panzanella. Perché ve la ripropongo? Perché questa è la…
LEGGI ARTICOLO -
Streusel di susine, una torta dolce e gustosa
Dopo due giorni di ricette di pesce facciamo un salto verso i dessert ed eccovi quindi questa torta, una Streusel…
LEGGI ARTICOLO -
Trote al forno con impanatura agli aromi e formaggio
Anche oggi continuiamo con un piatto di pesce, oggi dal mare passiamo al lago per delle ottime trote al forno.…
LEGGI ARTICOLO