Cucina
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Creatività e tradizione culinaria con Claudio Menconi a Venturina (LI)
Lo chef Campione del Mondo di cucina decorativa atteso, giovedì 31 ottobre, nella location livornese. Negli spazi messi a disposizione…
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Sbriciolata alla nutella con Bimby, a tutto dolci
Più cucino e più ho voglia di cucinare, vi capita? Ho davvero migliaia di ricette da provare, ma la bilancia…
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Gnocchi in crema di zucca gialla
Gnocchi, gnocchi, gnocchi! Volevo farli di zucca ma ho avuto qualche problema con la ricetta ed ora sono in attesa…
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Zuppa di porcini e patate
Giornate grige d’acqua e di vento… l’autunno è anche questo. oggi però splende il sole, almeno a Firenze. Per festeggiare…
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Cholay, ceci al curry made in India
Se vi racconto come ho scoperto questa ricetta vi mettete a ridere: più o meno quasi tutte abbiamo facebook, ci…
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Cinnamon rolls, solo per amanti della cannella
Metti una notte passata in treno a festeggiare il Capodanno con un’amica ed un gruppo di ragazzi conosciuti quella sera.…
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Maritati pugliesi con cipolle e pomodorini, cucina regionale
Cosa sono i maritati pugliesi? I maritati pugliesi sono l’unione di orecchiette (a forma di piccola cupola) e maccheroni (dalla…
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Orecchiette con verdure al forno
Buon lunedì! Stamani avvio lento e faticoso. Sarà colpa dell’umido preso ieri? Stamattina scricchiolavo tutta e per avere 33 anni…
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Confettura di prugne al rum con Bimby
Molte varietà di frutta ci stanno abbandonando portiamocele dietro nel lungo inverno! Adoro le prugne e poiché ben presto spariranno…
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Pasta per croissant di Montersino con Bimby
Ho deciso di provarci, più che altro perché volevo fare dei cinnamon roll (a breve metto la ricetta anche di…
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