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Cucina
Il ragù dello Chef
Cosa c’è di più sexy di un uomo che cucina per te? Questo è il ragù del mio Chef personale……
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Cucina
Spaghetti alla Mimosa di Bosco, un primo piatto diverso
Sperimentare quando si hanno ospiti è sicuramente una di quelle cose che mi riesce veramente bene. Questa pasta unisce al…
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Cucina
PRIMI – Orecchiette con verdure al forno
Buon lunedì! Stamani avvio lento e faticoso… sarà colpa dell’umido preso ieri? Stamattina scricchiolavo tutta… e per avere 33 anni…
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Cucina
PRIMI – Penne con pancetta croccante e fiori di zucca
Credo che i fiori di zucca siano una delle cose che preferisco, ripieni, per condire la pasta o in mille…
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Cucina
PRIMI – Tipica ricetta domenicale: cannelloni di carne
Oggi ci cimentiamo con una ricetta domenicale per eccellenza… i cannelloni! Sapete che non li avevo mai fatti? Li ho…
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Cucina
PRIMI – Un classico: Spaghetti alla carbonara
Ci sono molte storie sull’origine degli spaghetti alla carbonara: La prima fa risalire gli spaghetti alla carbonara ai cosiddetti carbonai,…
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Cucina
PRIMI – Cous cous di ceci, verdure e uova sode
Per 4 persone: 250 gr di cous cous 2 uova sode 100 gr fagiolini 2 zucchine 250 gr di ceci…
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Cucina
PRIMI – Gnocchi con ratatouille di verdure
Per 4 persone: 800 gr. di gnocchi di patate, 2 zucchine, un peperone rosso, una melanzana piccola, una cipolla, un…
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Cucina
PRIMI – Pennette al coregone
Finalmente dietro diverse insistenze sono riuscita a farmi dare dal mio fidanzato la ricetta che usa lui per fare la…
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Cucina
PRIMI – Calamarata siciliana
Mi sono innamorata di questa pasta vista su un blog, così un giorno l’ho sperimentata alla mia maniera! Ricordatevi di…
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