pomodoro
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Cucina
Peperone ripieno con tonno e carciofini, un tocco d’estate
Ed ecco un’idea veloce veloce per un antipasto sfizioso od un secondo estivo! Calcolate come secondo un peperone a persona,…
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Cucina
Torta salata al tonno e ricotta
Torta al tonno e ricotta, una variante sfiziosa Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta brisèe 200 g di…
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Cucina
Fiori di zucca ripieni – una delle mille varianti
Siamo finalmente in estate, anche il caldo non vuole arrivare veramente! Oggi ricetta estiva al 100%: i fiori di zucca…
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Cucina
PRIMI – Una variante della classica panzanella, la versione caprese
Ben ritrovate! Scusate l’assenza ma sono scappata per qualche giorno in Trentino, terra delle mie felici vacanze da adolescente! E…
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Cucina
Omelette al basilico, una rivisitazione della ricetta classica
Una rivisitazione della classica omelette. Amando il basilico ed il suo estivo profumo riesco ad infilarlo veramente ovunque! Ingredienti: 2…
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Cucina
SECONDI – Ossibuchi in umido alla toscana
Vi presento oggi una ricetta che ho sperimentato per la prima volta, gli ossibuchi! Ovviamente l’ingrediente fondamentale per la preparazione…
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Cucina
PRIMI – Orecchiette con verdure al forno
Buon lunedì! Stamani avvio lento e faticoso… sarà colpa dell’umido preso ieri? Stamattina scricchiolavo tutta… e per avere 33 anni…
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Cucina
Un idea semplice e gustosa: Pizza a rotoli!
Oggi una ricetta veloce veloce per ospiti improvvisi o per un antipasto diverso… per chi come me ama la pizza…
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