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Ambiente e Agricoltura
Quali sono le tipicità enogastronomiche toscane più amate?
Secondo un’indagine svolta dalla startup foodtech Passione Toscana, in cima alla classifica dei prodotti tipici salumi, formaggi e vini rossi.…
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Italia
50 buyer dal mondo alla prima edizione di Buyfood Toscana
Venerdì 7 giugno a Siena la giornata evento dedicata a far conoscere il meglio dei prodotti agroalimentari Dop, Igp e Agriqualità…
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In evidenza
Pitti Taste 2019 conquista tutti, buyer in aumento. Seimila presenze da 50 paesi.
Crescono i numeri del salone dedicato alle eccellenze del gusto, che piace sempre più agli operatori del settore internazionali. Performance ottime da…
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Cucina
Food & Wine in Progress – a Firenze la IV edizione
Cuochi, sommelier e le eccellenze del territorio riunite sabato e domenica 1 e 2 dicembre sotto il tetto della Stazione…
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Ambiente e Agricoltura
Convegno sulla sicurezza alimentare di CNA a Villa Chigi Saracini a Siena
Villa Chigi ospita un importante convegno Cna sulla sicurezza alimentare. Moca e Acrilammide al centro del dibattito con gli esperti in programma…
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Cucina
FoodAddiction in Store fa tappa in Toscana
Profumo di primavera a tavola: show-cooking e degustazioni gratuite con la blogger Valentina Cappiello FoodAddiction in Store è il tour…
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Cucina
FIRENZE – Novità all’antico Vinaio: parte la consegna a domicilio
Gratis per le prime due settimane. L’iniziativa per portare gli squisiti panini in case e uffici dei fiorentini. I “corrieri…
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Ambiente e Agricoltura
Il Prosciutto Toscano Dop partner dei grandi vini toscani
Appuntamento con assaggi e abbinamenti alle attese anteprime della stagione per Chianti Classico Collection (13 e 14 febbraio) e Benvenuto Brunello…
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Ambiente e Agricoltura
Cibo, turismo e imprese, le opportunità del web e del digitale
Giovedì 19 gennaio si terrà un seminario sulla comunicazione con le aziende del settore presso la Cna di Siena Cibo,…
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Arezzo
I 10 panini più mangiati al mondo ricostruiti in chiave aretina
La golosa reinterpretazione risponde ad un progetto di Alex Revelli Sorini e di chef Shady Hasbun. L’obiettivo stilare la top ten…
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