finocchiona
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In evidenza
L’Antica Macelleria Falorni presenta la pancetta arrotolata legata a mano con stagionatura minima di 300 giorni a Taste
Oltre al nuovo prodotto di antica produzione artigianale, rielaborato e legato a mano, tra i protagonisti ci saranno anche la Finocchiona…
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Ambiente e Agricoltura
“CIAK si cucina” un successo il Contest in onore della Finocchiona IGP
Sono gli chef della squadra dei Ghibellini i vincitori del contest organizzato dal Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP in…
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Ambiente e Agricoltura
Finocchiona IGP, primo semestre 2018 da record con oltre 1 milione di kg
A luglio la produzione vola già oltre 1 milione di kg insaccati da inizio anno. A giugno il valore alla vendita…
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Cucina
Ricette con la Finocchiona IGP, dall’antipasto al dessert. Ecco le ricette “griffate” dagli Chef
Dall’antipasto al dessert, online le ricette “griffate” dagli Chef, arrivano le ricette con la Finocchiona IGP Cheesecake salate, tortelli, involtini,…
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Finocchiona IGP a Cibus dal 7 al 10 maggio con un travel cooking show
La Finocchiona IGP a Cibus dal 7 al 10 maggio con un travel cooking show. Il Consorzio al Salone internazionale dell’alimentazione…
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Ambiente e Agricoltura
Finocchiona IGP dalle tavole toscane alla conquista dei mercati
Finocchiona IGP dalle tavole toscane alla conquista dei mercati. Nel 2017 vola la produzione del prodotto confezionato in vaschetta: oltre 3…
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Cucina
FINOCCHIONA IGP alla fashion week 2018
Moda ed enogastronomia di qualita: la finocchiona igp a milano per la fashion week il prossimo 24 Febbraio L’appuntamento è fissato…
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