finocchiona igp
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Cronaca
Finocchiona Igp, si riapre il mercato in Usa
La finocchiona Igp, tra i più caratteristici dei salumi toscani, apprezzata dai buongustai di tutto il mondo, presto potrà sbarcare…
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Cucina
FIRENZE – La Finocchiona IGP in gara con il “Miglior allievo della Toscana”
Gli chef di domani in sfida per rappresentare la toscana nei campionati della cucina italiana con preparazioni a base di…
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Cucina
Finocchiona IGP a Bruxelles per la Settimana della cucina nel mondo
Il Consorzio della Finocchiona IGP aderirà alla cena di gala organizzata dalla Camera di Commercio Belgo-Italiana dedicata alle eccellenze toscane…
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Ambiente e Agricoltura
“CIAK si cucina” un successo il Contest in onore della Finocchiona IGP
Sono gli chef della squadra dei Ghibellini i vincitori del contest organizzato dal Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP in…
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Ambiente e Agricoltura
Finocchiona IGP, primo semestre 2018 da record con oltre 1 milione di kg
A luglio la produzione vola già oltre 1 milione di kg insaccati da inizio anno. A giugno il valore alla vendita…
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Cucina
Ricette con la Finocchiona IGP, dall’antipasto al dessert. Ecco le ricette “griffate” dagli Chef
Dall’antipasto al dessert, online le ricette “griffate” dagli Chef, arrivano le ricette con la Finocchiona IGP Cheesecake salate, tortelli, involtini,…
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Finocchiona IGP a Cibus dal 7 al 10 maggio con un travel cooking show
La Finocchiona IGP a Cibus dal 7 al 10 maggio con un travel cooking show. Il Consorzio al Salone internazionale dell’alimentazione…
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Ambiente e Agricoltura
Finocchiona IGP dalle tavole toscane alla conquista dei mercati
Finocchiona IGP dalle tavole toscane alla conquista dei mercati. Nel 2017 vola la produzione del prodotto confezionato in vaschetta: oltre 3…
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